10.28-小津安二郎到餐桌-四鬼-43
买这本书纯粹看中了餐桌二字，也因为对楚尘文化出品的信任。
小津安二郎此人之前从未知晓，但是喜爱餐桌美食的导演从来都不会令人失望。即使没有看过他的电影，我依然能够从这本书里看出他对于日常美食的见解，以及作为导演的匠人之心。
就像他自己说的：“豆腐匠只会做豆腐。即便如今的人希望他会做各种油炸食物，豆腐匠人顶多会做油炸豆腐和油炸豆腐丸子，不会做烤牛排和炸猪排。”
很不巧，我偏偏是个豆制品热爱者或许因缘巧合我会喜欢这位小津导演。
10.28-小津安二郎到餐桌-四鬼-43
买这本书纯粹看中了餐桌二字，也因为对楚尘文化出品的信任。
小津安二郎此人之前从未知晓，但是喜爱餐桌美食的导演从来都不会令人失望。即使没有看过他的电影，我依然能够从这本书里看出他对于日常美食的见解，以及作为导演的匠人之心。
就像他自己说的：“豆腐匠只会做豆腐。即便如今的人希望他会做各种油炸食物，豆腐匠人顶多会做油炸豆腐和油炸豆腐丸子，不会做烤牛排和炸猪排。”
很不巧，我偏偏是个豆制品热爱者或许因缘巧合我会喜欢这位小津导演。